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Ensalada de pasta, col y pollo con salsa de yogur
Otra de esas recetas “de aprovechamiento” tan útiles que nos sirven para acabar con los restos que tenemos en la nevera y que podemos variar de mil formas, dependiendo de los ingredientes que tengamos...
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Patatas picantes con berenjenas
Aunque este plato está sacado de un libro de cocina vegetariana, bien podría haberlo sido de uno de cocina india. Me recuerda muchísimo a muchas de las delicias vegetarianas que tuve la oportunidad de...
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Musaka vegetariana
Aunque no soy vegetariana cada vez me gusta más su cocina, no sólo por lo sabrosa, sana y creativa que puede ser, sino por lo bien que le sienta a mis digestiones. Tengo un estómago delicado que...
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Ensalada Caprese
Qué tendrá la albahaca que me vuelve loca su aroma. Si hicieran un gel de baño con olor a albahaca correría a comprarlo cual posesa y disfrutaría de las duchas que ni la del anuncio aquél del champú...
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Elogio de la sencillez: ensalada de tomate y aguacate
Seguimos en racha de ensaladas, y es que con estos calores estivales es lo que más apetece. A pesar de ser gran amante del cuchareo he de reconocer que hay que tener mucho valor para meterse entre...
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Ensalada de ahumados
Cómo se nota que es verano también en la blogoesfera. Proliferan recetas de ensalada en todas sus versiones, platos de pasta que no requieren ni mucho trabajo ni mucho tiempo y por supuesto helados y...
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Ensalada de patatas
No me puedo creer que todavía no tenga publicada esta ensalada de patatas, con lo que me gusta y con la de veces que la hago, sobre todo en verano. Es una receta de lo más sencilla, rápida, muy fresca...
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Merluza en salsa
Esta receta de pescado en salsa además de estar muy rica es sencilla, ligera y muy completa. Me la pasó mi tía Coti hace un montón de años y ahora que lo pienso creo en su versión original no llevaba...
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Hamburguesas de avena y champiñones
Las apariencias engañan, y es así en todos los aspectos de la vida, incluida la cocina. De pequeña me negaba en rotundo a probar los pimientos fritos porque me parecían horrorosos, tan blandurrios...
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Pan de molde con pipas de girasol
Hace ya tiempo que no publico ninguna receta de pan, y eso que hago todas las semanas, (qué remedio me queda, los Reyes Magos se ve que no tienen mucho sentido de la medida y me trajeron ¡como 9 kilos...
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